Sunday, 18 August 2013
शक्तिदायक नारियल
शक्तिदायक नारियल
नारियल शीतल, स्निग्ध, बलदायी,
शरीर को मोटा करने वाला तथा वायु व पित्त को शांत करने वाला है।
सूखा नारियल वीर्यवर्धक है। इसमें कार्बोहाइड्रेटस,
प्रोटीन्स, वसा, कैल्शियम, पोटैशियम, सोडियम, लौह,
विटामिन 'सी' आदि प्रचुर
मात्रा में पाये जाते हैं।
इन गुणों के कारण नारियल आंतरिक गर्मी, अम्लपित्त
(एसिडिटी), आमाशय व्रण(अल्सर), क्षयरोग(टी.बी.),
दुर्बलता, कृशता व वीर्य की अल्पता में
लाभदायी है। यह पचने में भारी होता है इसलिए मात्र 10 से 20 ग्राम की मात्रा में
खूब चबा-चबाकर खायें। इसकी बर्फी या चटनी बनाकर अथवा सब्जी में मिलाकर भी खा सकते
हैं। नारियल बालक व गर्भवती माताओं के लिए विशेष पोषक तत्त्वों की पूर्ति कर देता
है।
पौष्टिक चबैनाः छुहारा, सूखा नारियल व मिश्री के छोटे-छोटे
टुकड़े कर मिलाकर रख लें। टॉफी-चाकलेट के स्थान पर बच्चों को यह पौष्टिक चबैना
दें। इससे दाँत, हड्डियाँ मजबूत बनेंगे व बुद्धि का भी विकास होगा।और भी स्वास्थ्य वर्धक पौष्टिक लेखों को आप विस्तार
से हरिओमकेयर डॉट कॉम पर देखें ।
सूचनाः अष्टमी के दिन नारियल खाने से बुद्धि का नाश होता है।
(ब्रह्म वैवर्त पुराण)
* नारियल तेल की मालिश से मस्तिष्क भी ठंडा रहता है।
* गर्मी में लगने वाले दस्तों में एक कप नारियल पानी में
पिसा जीरा मिलाकर पिलाने से दस्तों में तुरंत आराम मिलता है।
* बुखार के कारण बार-बार लगने वाली प्यास के इलाज के लिए
नारियल की जटा को जलाकर गर्म पानी में डालकर रख दें। जब यह पानी ठंडा हो जाए तो
छानकर इसे रोगी को पीने दें। इससे प्यास मिटती है।
* आँतों में कृमि की समस्या से निपटने के लिए हरा नारियल
पीसकर उसकी एक-एक चम्मच मात्रा का सुबह-शाम नियमित रूप से सेवन करना चाहिए। कृमि की समस्या से निपटने के लिए अच्युताय
कोष्ठ शुद्धि कल्प एक सुंदर उपाय है ।
* नारियल के पानी की दो-दो बूँद सुबह-शाम कुछ दिनों तक नाक
में टपकाने से आधा सीसी के दर्द में बहुत आराम मिलता है।
* नारियल की मलाई से आपको मैग्नीज की दैनिक आवश्यकता
की पूर्ति हो जाती है. यह खनिज रक्त के थक्के हटाने में सहायक कारकों के निर्माण
में मदद करता है. इसमें 15 प्रतिशत पोटैशियम होता है, जो मांसपेशियों,
हड्डियों और पाचनतंत्र को सही रखने में मदद करता है.
* नारियल का पानी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है.
इसे नियमित रूप से त्वचा पर लगाने से दाग-धब्बे तो दूर होते हैं और त्वचा जवां नजर
आने लगती है. यह बहुत अच्छा क्लींजर होता है जिसका प्रयोग त्वचा के डेटोक्सीफाइंग
के रूप में किया जाता है.
* गर्मियों में नारियल पानी के सेवन से, आपको दिव्य आनंद
प्राप्त होगा। यह केवल आपको ताजगी ही नहीं, बल्कि इस में कई
सारे स्वास्थवर्धक गुण भी छुपे हैं। नारियल पानी में विटामिन, मिनरल, इलेक्ट्रोलाइट्स, एंजाइमस्,
एमिनो एसिड और साइटोकाइन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। आपको यह
जान कर हैरानी होगी कि नारियल पानी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिये बहुत ही अच्छा
माना गया है। यदि पेशाब में जलन हो रही हो, डीहाड्रेशन हो
गया हो, त्वचा में निखार चाहिये हो या फिर मोटापा घटाना हो
तो नारियल पानी पीजिये। नारियल की तासीर ठंडी होती है इसलिए नारियल का पानी हल्का,
प्यास बुझाने वाला, अग्निप्रदीपक, वीर्यवर्धक तथा मूत्र संस्थान के लिए बहुत उपयोगी होता है। इसमें
स्वास्थवर्धक गुण तो है ही, साथ ही इसकी ताजगी से भरा स्वाद
इसे पूरे विश्व में लोकप्रिय बनाता है।
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